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重庆掌故 | 油炸锅魁、椒盐花生、五香豆干……你清新磁器口的“益吃船”吗?

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重庆掌故 | 油炸锅魁、椒盐花生、五香豆干……你清新磁器口的“益吃船”吗?
浏览:107 发布日期:2020-06-10

原标题:重庆掌故 | 油炸锅魁、椒盐花生、五香豆干……你清新磁器口的“益吃船”吗?

定安宛啷国际贸易有限公司

揽载帮,益吃船

重庆磁器口微信公多号消息,以前,嘉陵江上有的沱江、保宁河、渠江等滞留的各栽货船载着上游各地的土特产,直航重庆千厮门和临江门,统称为“幼溪揽载船”。磁器口是揽载船的中转码头,船工们通过远程跋涉,到达磁器口的时候正又累又饿、饥肠辘辘。他们见到岸边一只只幼船里尽是价廉物美的磁器口幼吃,如油炸锅魁、椒盐花生、五香豆腐干、沙炒葫豆和凉粉凉面等,便大快朵颐首来,旅途疲劳也顿然消逝,这就是以前嘉陵江上远近着名的“磁器口码头的益吃船”。

庙会

庙会,是中国民间的宗教及岁时习惯,也是中国集市贸易样式之一。磁器口的庙会有着悠久的历史,倘若追溯它的历史,能够要和磁器口的首源有很大的有关了。以前,每逢阴历初一、十五,以及释迦牟尼出生日、不益看音菩萨生日、春节、放生日等,磁器口周边甚至更远地方的人们,都回到磁器口来赶庙会,烧香拜佛、求愿还愿,购买生活用品、品尝美食。

舞龙

曾经每年的春节,从年三十最先不息到正月十五,产品展示磁器口都有舞龙灯的活行。每逢春节前,当地玩龙艺人用竹篾扎益火龙骨架,外观糊以皮纸或者纱布,再浆上米汤,待干后画上龙甲并涂益油彩。龙身视外演周围的大幼而定,清淡以节为称,多用单数,舞龙时一人一节。

原标题:磁器口风土人情(一):益吃船、庙会、舞龙

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